so-mai-2
so-mai-2so-mai

Sò Mai

240.000

Sò mai là một loài sò biển, tự nhiên, thịt thơm, ngọt. Rất thích hợp cho các món như: nướng mỡ hành, nướng mọi, hấp xả.

Xóa
Họ và tên(*)
Địa chỉ(*)
Điện thoại(*)
Email
Số lượng(*)

Mô tả sản phẩm

Sò mai là một loài sò biển, tự nhiên, thịt thơm, ngọt. Rất thích hợp cho các món như: nướng mỡ hành, nướng mọi, hấp xả.

Sò mai hay còn gọi là sò biên mai là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ thuộc họ sò, chúng sống ở sâu dưới đáy biển.

Về hình dáng, sò mai có hai mảnh vỏ giống hình tam giác úp lại, bên trong là phần thịt sò. Người ta dùng phần thịt của con sò để chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon và lạ. Sò mai biển giá trị nhất ở 2 cái cồi, dân địa phương gọi là “điệp nữ”, “ngọc nữ”

Món ăn độc đáo này không quá cầu kì trong cách chế biến. Chỉ cần áp dụng thử 2 cách làm sau, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của loại sò này.

 

1. Sò mai nướng mỡ hành

2. Sò mai nướng than hoa